Hey Enzo..
ich schwöre auf den Ölwechsel nach den ersren 2-3000km, da der Motor am Anfang viel Abrieb und kleine Partikel im Öl sammelt, welche vom Motor stammen.
Sei es durch Fertigung, Zusammenbau oder Einlaufen mancher Lager.
Zum Thema "Öl", nimm ein 10W-60 von Castrol oder Shell und mach nen freiwilligen Ölwechsel ohne es ins Serviceheft einzutragen oder den Service zurück zu setzen!!!
Nur für den Fall der Fälle, falls was mit dem Motor passieren sollte, in deiner Garantie, dass Fiat dir nicht ans Bein pinkeln kann.
Beide Motoröle sind top und funktionieren sehr gut im t-jet Motor. Ich selbst fahre nun Castrol 10W-60, davor ein 5W-50 von Mobil1(auch ein gutes Öl)
Da muss es nicht die Suppe von Selenia sein.
Übrigens, dein Ölstand ist bei Maximum

ist schon eher minimal zu viel drin. Ölstand sollte in der Mitte auf der geriffelten Fläche sein
Gruß